Pojedynek Smaków w nowo powstałym Studiu Kulinarnym

  • 18.04.2024 11:54

  • Aktualizacja: 05:53 19.04.2024

W Zakładzie Aktywności Zawodowej w Siedlcach odbył się w czwartek Pojedynek Smaków. Dwie drużyny złożone z siatkarzy z KPS-u i osób z niepełnosprawnościami przygotowały dwa dania. Wydarzenie było nieoficjalnym otwarciem Studia Kulinarnego, które stworzył ZAZ działający przy siedleckiej Caritas. Znajduje się ono przy ul. Chopina i jest kompleksowo wyposażone w najlepszej klasy sprzęt gospodarstwa domowego.

Takiej bitwy w Siedlcach wcześniej nie było. W Zakładzie Aktywności Zawodowej działającym przy Caritas odbył się w czwartek Pojedynek Smaków.

Zastępca kierownika ZAZ-u Aleksandra Gallus powiedziała, że do pojedynku staną ZAZ-owcy, czyli osoby z niepełnosprawnościami pracujące w Zakładzie na co dzień oraz siatkarze z KPS-u.

Wymyśliliśmy sobie, że stworzymy dwie drużyny kulinarne. Dwóch panów przedstawicieli KPS-u Siedlce plus naszych dwóch kucharzy wylosują po jednym z pracowników z niepełnosprawnością i w przeciągu maksymalnie dwóch godzin, z wybranych produktów będą musieli stworzyć dania. Jedno ciepłe i deser — mówiła Gallus.

Wydarzenie odbyło się w samo południe w siedzibie ZAZ-u przy ulicy Chopina. Na miejscu była nasza reporterka Beata Głozak.

Studio Kulinarne w Siedlcach

Poprzez Pojedynek Smaków nieoficjalnie rozpoczęło swoją działalność nowo powstałe Studio Kulinarne, w którym będą odbywać się amatorskie i zawodowe szkolenia, kursy oraz warsztaty zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.

Zakład Aktywności Zawodowej w Siedlcach działający przy tutejszej Caritas stworzył Studio Kulinarne pod nazwą „ZAZowscy”. Kierownik ZAZ-u Katarzyna Rola-Skorupska zaznaczała, że są naprawdę dumni z miejsca.

Jest to przestrzeń, która została stworzona z myślą przede wszystkim o dostępności dla osób niepełnosprawnych, ale też i dla małych dzieci, żeby to była przestrzeń bezpieczna. Mamy kilka stanowisk pracy, przy których są zgromadzone wszystkie niezbędne sprzęty. Jest też bardzo duży stół, który jest najważniejszą częścią. Po to, żeby to wszystko, co zostanie wyprodukowane, było ze smakiem konsumowane i dawało przestrzeń do pobycia razem — informowała Rola-Skorupska.

Studio oficjalnie być może ruszyć jeszcze w wakacje, bo ZAZ dopina wszystkie formalności. Jego stworzenie kosztowało około 80 tysięcy złotych. Pieniądze pochodziły z budżetu Państwowego Funduszu Rehabilitacji Osób Niepełnosprawnych. 

Czytaj też: Kiedy autostradą z Siedlec do Mińska Mazowieckiego? GDDKiA o planach dla kierowców

Źródło:

RDC

Autor:

Aneta Borkowska/DJ