Popołudnie RDC

Dzień Wegetarian i "Vegenuary" - jak dieta wegetariańska wpływa na nasz organizm?

  • Nula Stankiewicz

  • 12.01.2025
  • 19 min 30 s

Krótki opis odcinka

11 stycznia obchodziliśmy Dzień Wegetarian, ale zwolennicy diety roślinnej mają więcej powodów, by zaistnieć w świadomości publicznej na początku roku. Od kilku lat coraz więcej zwolenników zyskuje akcja "Vegenuary" - globalny ruch, który ma inspirować ludzi do spróbowania diety roślinnej w styczniu. Sam neologizm "Veganuary" to połączenie dwóch angielskich słów: "vegan" – wegański i "January" – styczeń. Akcja ma zachęcać producentów żywności, detalistów i sieci gastronomiczne do wprowadzenia większej liczby produktów roślinnych do swojej oferty, a konsumentów - do rezygnacji z mięsa. Co nam daje przejście na dietę roślinną? Jak wpływa ona na nasz organizm? Czy lepszym wyborem będzie wegetarianizm czy weganizm? Co zrobić, by dieta roślinna nie była monotonna, czym uzupełniać ewentualne braki, jak komponować posiłki? - Jakub Woźniak, dietetyk kliniczny, doktorant Katedry Dietetyki SGGW

Opis odcinka

11 stycznia obchodziliśmy Dzień Wegetarian, ale zwolennicy diety roślinnej mają więcej powodów, by zaistnieć w świadomości publicznej na początku roku. Od kilku lat coraz więcej zwolenników zyskuje akcja "Vegenuary" - globalny ruch, który ma inspirować ludzi do spróbowania diety roślinnej w styczniu. Sam neologizm "Veganuary" to połączenie dwóch angielskich słów: "vegan" – wegański i "January" – styczeń. Akcja ma zachęcać producentów żywności, detalistów i sieci gastronomiczne do wprowadzenia większej liczby produktów roślinnych do swojej oferty, a konsumentów - do rezygnacji z mięsa. Co nam daje przejście na dietę roślinną? Jak wpływa ona na nasz organizm? Czy lepszym wyborem będzie wegetarianizm czy weganizm? Co zrobić, by dieta roślinna nie była monotonna, czym uzupełniać ewentualne braki, jak komponować posiłki? - Jakub Woźniak, dietetyk kliniczny, doktorant Katedry Dietetyki SGGW

Kategorie:

OGÓLNY OPIS PODCASTU

Popołudnie RDC

Towarzyszymy naszym słuchaczom w domu, w pracy i samochodzie. Poruszamy aktualne tematy i gramy świetną muzykę.

Odcinki podcastu (4186)

  • Prawa konsumenta

    • 16.03.2025

    • 20 min 29 s

  • Urzecze

    • 15.03.2025

    • 15 min 40 s

  • Historia jednej sceny | Teatr Sensacji „Kobra”

    • 15.03.2025

    • 14 min 07 s

  • Co sprawia, że pokój to coś więcej niż tylko przestrzeń?

    • 15.03.2025

    • 15 min 49 s

  • „Nie marnuj jedzenia 2024”

    • 15.03.2025

    • 15 min 41 s

  • Wokół publikacji „Literatura dwudziestolecia” Grzegorza Leszczyńskiego

    • 09.03.2025

    • 15 min 38 s

  • Wystawa „Dzień Kobiet” w Muzeum X Pawilonu Cytadeli Warszawskiej

    • 09.03.2025

    • 09 min 02 s

  • 50-lecie „Jeżycjady” Małgorzaty Musierowicz

    • 09.03.2025

    • 22 min 23 s

  • O ogólnopolskiej kampanii społecznej o dezinformacji "Jak nie dać się trollom"

    • 08.03.2025

    • 18 min 07 s

  • Historia Jednej Sceny | Gang Olsena

    • 08.03.2025

    • 09 min 49 s

1
2
3
...
417
418
419