Pan od przyrody

DZIEŃ POLSKIEJ ŻYWNOŚCI

  • Łukasz Badowski

  • 25.08.2024
  • 53 min 11 s

Krótki opis odcinka

O poszukiwaniu polskiego smaku, o potrawach  i daniach z przeszłości, tych zapomnianych i już nieobecnych w polskiej kulturze kulinarnej  -   Jarosław Dumanowski – profesor Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu, historyk  specjalizuje się w historii kultury oraz w kulturowej historii kuchni i jedzenia. Co jest typowo polskim daniem? Na to pytanie poszukamy odpowiedzi z Izabellą Byszewską, Prezes Polskiej  Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego; A o smaki Mazowsza zapytamy Katarzynę Korus - Prezes Polskiego Związku Kół Gospodyń Wiejskich.

Opis odcinka

O poszukiwaniu polskiego smaku, o potrawach  i daniach z przeszłości, tych zapomnianych i już nieobecnych w polskiej kulturze kulinarnej  -   Jarosław Dumanowski – profesor Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu, historyk  specjalizuje się w historii kultury oraz w kulturowej historii kuchni i jedzenia.

Co jest typowo polskim daniem? Na to pytanie poszukamy odpowiedzi z Izabellą Byszewską, Prezes Polskiej  Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego;

A o smaki Mazowsza zapytamy Katarzynę Korus - Prezes Polskiego Związku Kół Gospodyń Wiejskich.

Kategorie:

OGÓLNY OPIS PODCASTU

Pan od przyrody

Program prowadzi redaktor Łukasz Badowski, który zapoznaje słuchaczy z historią, astronomią, przyrodą oraz poleci wartościowe książki, filmy i gry. Audycja ma charakter magazynu reporterskiego, a każdemu odcinkowi towarzyszy jeden temat przewodni – niedźwiedzie, imiona, gwiazdy…

Odcinki podcastu (394)

  • PROSTY JĘZYK

    • 08.09.2024

    • 53 min 49 s

  • 01.09.2024

    • 01.09.2024

    • 48 min

  • Teraz odtwarzane

    DZIEŃ POLSKIEJ ŻYWNOŚCI

    • 25.08.2024

    • 53 min 11 s

    • Odtwarzam
  • Sąsiedzi na gapę

    • 18.08.2024

    • 51 min 36 s

  • Piasek

    • 11.08.2024

    • 49 min 13 s

  • Łysi

    • 04.08.2024

    • 52 min 17 s

  • Dzień tygrysa

    • 27.07.2024

    • 50 min 49 s

  • Księżyce

    • 21.07.2024

    • 48 min 38 s

  • Pismo

    • 14.07.2024

    • 53 min 18 s

  • Igrzyska Olimpijskie

    • 07.07.2024

    • 51 min 56 s

1
2
3
...
38
39
40