Debata RDC

Marnowanie żywności w Polsce

  • Robert Łuchniak

  • 19.12.2024
  • 50 min 05 s

Krótki opis odcinka

Kto w Polsce wyrzuca jedzenie do śmietnika? Ok. 5 mln ton żywności jest marnowanej rocznie w Polsce, czyli ok  126 kg na jednego Polaka, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi planuje zmianę przepisów, czy zmieni to nastawienie do żywności? Gośćmi Roberta Łuchniaka były: Beata Ciepła — Prezes Zarządu Federacji Banków Żywności  dr inż. Sylwia Łaba — Instytut Ochrony Środowiska – Państwowy Instytut Badawczy, odpowiadająca za redakcję naukową monografii "Straty i marnotrawstwo żywności w Polsce. Skala i przyczyny problemu" prof. dr hab. Danuta Kołożyn-Krajewska — Kierownik Zakładu Higieny i Zarządzania Jakością Żywności w Instytucie Nauk o Żywności SGGW, współautorka  publikacji "Przyczyny strat i marnowania żywności"'

Opis odcinka

Kto w Polsce wyrzuca jedzenie do śmietnika? Ok. 5 mln ton żywności jest marnowanej rocznie w Polsce, czyli ok  126 kg na jednego Polaka, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi planuje zmianę przepisów, czy zmieni to nastawienie do żywności?

Gośćmi Roberta Łuchniaka były:

  • Beata Ciepła — Prezes Zarządu Federacji Banków Żywności 
  • dr inż. Sylwia Łaba — Instytut Ochrony Środowiska – Państwowy Instytut Badawczy, odpowiadająca za redakcję naukową monografii "Straty i marnotrawstwo żywności w Polsce. Skala i przyczyny problemu"
  • prof. dr hab. Danuta Kołożyn-Krajewska — Kierownik Zakładu Higieny i Zarządzania Jakością Żywności w Instytucie Nauk o Żywności SGGW, współautorka  publikacji "Przyczyny strat i marnowania żywności"'

Kategorie:

OGÓLNY OPIS PODCASTU

Debata RDC

Nasi dziennikarze zapraszają na dyskusję z zaproszonymi gośćmi ze świata polityki i ekspertami. Głównymi tematami rozmów są bieżące wydarzenia w kraju.

Odcinki podcastu (91)

  • Szkolenia wojskowych dla obywateli

    • 13.03.2025

    • 46 min 33 s

  • Burza wokół (de)regulacji zawodu psychoterapeuty

    • 12.03.2025

    • 51 min 15 s

  • Dlaczego nie mamy koronerów?

    • 11.03.2025

    • 48 min 29 s

  • Dyplomatyczne spięcie na X | polityka obronna | wybory prezydenckie

    • 10.03.2025

    • 37 min 01 s

  • Co dzieci robią w sieci?

    • 06.03.2025

    • 52 min 33 s

  • Bezpieczeństwo energetyczne Polski. Co powinno się na nie składać?

    • 05.03.2025

    • 51 min 05 s

  • Miejsce Polski na mapie świata i jej bezpieczeństwo. Przyszłość Ukrainy, UE i Rosji

    • 04.03.2025

    • 51 min 37 s

  • USA odwraca się od Ukrainy | Rola samorządów we współczesnej Polsce

    • 03.03.2025

    • 50 min 23 s

  • Czy drukowana książka ma przyszłość?

    • 27.02.2025

    • 50 min 24 s

  • Dlaczego w dyskusji o bezpieczeństwie Polski patrzymy przede wszystkim na państwa Europy Zachodniej?

    • 26.02.2025

    • 47 min 47 s

1
2
3
...
8
9
10